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黄鳝的做法
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洋葱烧黄鳝
黄鳝、洋葱、蒜瓣、水、油、盐、糖、黑胡椒粉、老抽、生抽、料酒。
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红烧黄鳝
黄鳝、蒜苗、淀粉、面粉、食用油、葱姜、小米辣、料酒、生抽、香醋、白糖、食盐。
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黄鳝汤
黄鳝、蘑菇、百叶结、咸肉、调和油、料酒、盐、白胡椒粉、葱花、姜片、蒜瓣、枸杞子。
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蒜香黄鳝煲
黄鳝、胡萝卜、秋葵、调和油、蚝油、料酒、生抽、盐、白胡椒粉、海鲜酱、白酒、葱、姜、蒜头。
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剁椒炒鳝鱼
黄鳝、红辣椒、青辣椒、盐、油、大蒜、料酒、生抽、蚝油。
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野生黄鳝烧冬瓜
黄鳝、冬瓜、蒜头、生姜、香葱、料酒、糖、老抽、生抽、盐、白胡椒粉、熟猪油。
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软兜长鱼
黄鳝、蒜头、生抽、醋、老抽、糖、料酒、黑胡椒、油、淀粉、盐。
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红烧鳝段
黄鳝、生姜、蒜头、料酒、糖、老抽、生抽、盐、胡椒粉、熟猪油、香葱。
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洋葱烧黄鳝
黄鳝、洋葱、青椒、红椒、料酒、生抽、蚝油、姜、红烧酱油、盐、蒜。
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红烧鳝段
黄鳝、猪油、料酒、老抽、热炒鲜露、砂糖、盐、葱、姜、蒜瓣、香油。
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