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茴香的做法
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东坡肘子
猪肘子、葱、八角、桂皮、丁香、香叶、料酒、生抽、老抽、草蔻、肉蔻、花椒、茴香、冰糖、陈皮、水淀粉、姜。
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蜜汁豆腐干
油豆腐、冰糖、老抽、生抽、蚝油、蜂蜜、白芝麻、香油、高汤、盐、茴香、桂皮、香叶。
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红烧鸭掌
鸭掌、油、啤酒、老抽、盐、冰糖、桂皮、生抽、小红椒、茴香。
517人收藏
五香牛肉
牛腱、姜、老抽、桂皮、冰糖、生抽、茴香。
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红烧大排
猪大排、老抽、生抽、盐、料酒、糖、茴香、八角、干辣椒、油、老姜、香葱。
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冰糖五花肉
五花肉、西兰花、姜、葱、蒜、香叶、陈皮、桂皮、花椒粒、八角、冰糖、茴香、生抽、老抽、草果、干椒。
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水笋烧肉
水笋、猪肉、油、盐、啤酒、桂皮、冰糖、老抽、生抽、茴香。
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鸡蛋茴香馅蒸包
杏鲍菇、茴香、鸡蛋、小麦粉、芝麻油、盐、味精、生抽、葱、酵母粉、姜。
57人收藏
卤牛腱子
牛腱子、冰糖、生姜、大葱、大蒜、香叶、茴香、花椒、桂皮、陈皮、八角、干山楂、丁香、甘草、盐、生抽、老抽、料酒。
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秘制红烧排骨
净排、葱、姜、冰糖、红烧酱油、黄豆酱油、香叶、花椒、八角、陈皮、桂皮、茴香、盐、草果。
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