香卤鹌鹑蛋

• 
  1.鹌鹑蛋清水寖泡清洗干净。
• 
  2.电饭煲内胆中放入几张纸打湿。
• 
  3.放入鹌鹑蛋。
• 
  4.内胆坐入电饭煲中，开启蒸煮功能。
• 
  5.准备香料。
• 
  6.5分钟后电饭煲滴声响起，蛋已经熟透了，取出放入菜篮子里，轻轻晃动篮子，鹌鹑蛋均匀的破裂。
• 
  7.轻松的剥掉外皮就可以了。
• 
  8.准备生抽，老抽，盐混合。
• 
  9.电饭煲重新加1碗清水，煮开。
• 
  10.倒入鹌鹑蛋腌制一晚就可以了。
• 
  11.成品图。
• 
  12.吃的时候加热一下即可。

小窍门&温馨提示