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茴香的做法
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卤鸭头
鸭头、料酒、八角、草果、桂皮、五香粉、豆蔻、老卤汤、茴香、白芷、香叶、生姜、蒜头。
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猪肉茴香水饺
猪肉、茴香、鸡蛋、面粉、葱姜末、盐、鸡精、香油、老抽、生抽、蚝油。
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土豆炖牛腩
牛腩、土豆、胡萝卜、大葱、大蒜、生姜、小葱、桂皮、干辣椒、八角、茴香、生抽、老抽、盐、鸡精、清水、玉米油、白糖、料酒、香叶。
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椒盐
花椒、盐、茴香。
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羊骨汤
羊棒骨、羊龙骨、胡萝卜、黄胡萝卜、冬瓜、姜、花椒、茴香、地椒、香菜、小葱、盐、白胡椒粉粒。
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红烧鸭掌
鸭掌、生姜、八角、茴香、花椒、花雕酒、辣椒、盐、老抽、生抽、蚝油、冰糖。
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卤菜
鸡爪、鸭翅、土豆、千张、莲藕、鸡肝、干辣椒、花椒、姜、葱、八角、香叶、桂皮、茴香、草蔻、酱油、豆瓣酱、啤酒、卤料包。
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茴香鸡蛋盒子
茴香、鸡蛋、面粉、花生油、香油、盐。
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红烧牛尾
牛尾、胡萝卜、蒜、姜、葱、油、蚝油、生抽、老抽、盐、冰糖、八角、花椒、茴香、丁香、料酒、陈皮。
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鲜肉茴香饺子
猪肉、茴香、鸡蛋、生抽、老抽、姜末、十三香、白胡椒粉、盐、花椒大料水、香油、熟油、中筋面粉、水。
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