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茴香的做法
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茴香猪肉饺子
茴香、猪肉、面粉、姜、香油、花生油、蚝油、酱油、盐。
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茴香水饺
茴香、猪肉、蚝油、酱油、葱、姜、油、盐、鸡精、面粉。
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酱牛肉
牛肉后退、花椒、草果、桂皮、茴香、干辣椒、生姜、小葱、水、盐、老抽、生抽、冰糖、白酒、料酒。
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南乳凤爪
鸡爪、生姜、蒜头、料酒、老抽、生抽、南乳汁、冰糖、胡椒粉、香叶、茴香、盐、桂皮。
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番茄胡萝卜炖牛腩
牛腩、胡萝卜、番茄、生姜、蒜头、冰糖、老抽、生抽、料酒、黑胡椒粉、茴香、盐、桂皮。
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南京盐水鸭
鸭腿、盐、花椒、茴香、八角、桂皮、姜、酒、香叶。
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卤猪心
猪心、花椒、姜、葱、蒜、陈皮、桂皮、香叶、茴香、草果、生抽、老抽、冰糖、料酒、枸杞、盐、八角、十三香。
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卤猪肝
猪肝、花椒粒、陈皮、桂皮、香叶、草果、茴香、八角、生抽、冰糖、老抽、葱、姜、枸杞、十三香、料酒、蒜。
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红烧羊排
羊排、胡萝卜、葱、姜、蒜、花椒、大料、香叶、桂皮、茴香、料酒、白糖、老抽、酱油、黄豆酱、盐。
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红烧牛肉
牛肉、竹笋、火锅底料、姜片、蒜片、料酒、豆瓣酱、大葱、八角、茴香、香叶、桂皮。
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