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卤肉饭
三线肉、青菜、鸡蛋、米饭、老抽、冰糖、八角、茴香、香叶、花椒、干辣椒、盐、鸡精、味精。
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豆角焖鱼
皖鱼、豆角、橄榄油、盐、酱油、料酒、生姜、香葱、洋葱、茴香、红辣椒。
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红烧牛腩
牛腩、胡萝卜、油、盐、啤酒、老抽、桂皮、生抽、冰糖、茴香。
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盐水牛肉
牛腱、盐、黄酒、葱、姜、桂皮、茴香。
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茴香酱肉包
五花肉、茴香、面粉、姜、葱、盐、糖、安琪、红烧酱油。
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牙签牛肉
牛肉、蚝油、老抽、淀粉、食盐、花椒粉、辣椒粉、孜然粉、姜水、葱水、嫩肉粉、食用油、茴香、芝麻。
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大盘鸡
鸡、土豆、青椒、红辣椒、青辣椒、白糖、葱段、姜片、蒜片、食盐、大料、草果、桂皮、香叶、茴香、豆瓣酱、老抽。
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香辣毛豆
毛豆、八角、桂皮、香叶、茴香、葱末、姜末、蒜末、豆瓣酱、生抽、辣椒酱。
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酱卤鸭腿
鸭腿、大料、香叶、草果、花椒、陈皮、橙皮、豆蔻、茴香、孜然、盐、老抽。
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脆皮茶香烤鸭
鸭腿、花椒、盐、八角、香叶、桂皮、茶叶、陈皮、茴香、面粉、大米、红糖、黄酒、清水、盐、酸梅酱、白醋、油。
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