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小酥肉
里脊肉、鸡胸肉、食用油、葱、姜、盐、胡椒粉、生抽、蚝油、面粉、红薯淀粉、鸡蛋、清水30度、食用油。
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咸肉烩春笋
春笋、咸肉、油、料酒、姜、青蒜、生抽、胡椒粉。
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红烧沟鲜
鲫鱼、白条鱼、油、盐、料酒、生抽、老抽、胡椒粉、姜、葱、蒜、辣椒酱。
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炒米粉
米粉、白菜、鸡蛋、韭菜、食用油、食盐、酱油、胡椒粉。
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白菜炒粉条
粉条、瘦肉、蒜末、葱段、油、盐、酱油、老抽、蚝油、淀粉、胡椒粉。
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蒸鸡腿
鸡腿、姜、生抽、蚝油、老抽、胡椒粉、小米辣、料酒。
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红烧蹄髈
蹄髈、菜心、咸肉、料酒、盐、冰糖、生抽、老抽、姜、葱、香叶、八角、桂皮、味精、胡椒粉。
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红汤老豆腐炖鲢鱼头
鲢鱼头、老豆腐、油、盐、料酒、老抽、生抽、胡椒粉、辣椒酱、红乳汁、姜、葱、蒜。
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红烧乌青中段
乌青鱼中段、油、盐、糖、料酒、老抽、胡椒粉、姜、葱、辣椒酱。
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烤鱼
鲤鱼、姜、葱、蒜、豆芽、金针菇、洋葱、香菜、黄豆酱、郫县豆瓣酱、火锅底料、料酒、花椒粒、孜然粒、胡椒粉、油、干辣椒、白糖、盐。
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