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胡椒粒的做法
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蛋烧香菇
鹌鹑蛋、香菇、鸡粉、红烧酱油、姜、大葱、盐、八角、胡椒粒。
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清汤牛腩
牛腩、白萝卜、当归、生姜、胡椒粒、香菜、小葱、盐。
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清炖羊腿
羊腿、洋葱、土豆、胡萝卜、香菜、莳萝、柠檬、蛋黄、盐、胡椒粒。
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干豇豆炖脊骨
干豇豆、脊骨、盐、胡椒粒、大葱、姜。
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老北京酱牛肉
牛腿肉、六必居干黄酱、草果一枚、桂皮、八角、良姜、甘草、花椒、小茴香、胡椒粒、香叶、陈皮、砂仁、丁香、山奈、荜芨、白芷、老姜、冰糖、绍兴黄酒、精盐、老汤、清水。
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土鸡焖花卷
新鲜土鸡、花卷、青辣椒、大葱、姜、油盐、白糖、料酒、八角、花椒粒、胡椒粒、草果、豆瓣酱、干红辣椒、大蒜。
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莴笋炖母鸡
老母鸡、莴笋、枸杞、盐、胡椒粒、胡椒粉、姜。
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生炒鸡块
新鲜仔鸡、胡萝卜、青辣椒、油、盐、姜、干红辣椒、酱油、料酒、白糖、味级鲜、花椒粒、胡椒粒、葱。
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香辣鸭
鸭腿、土豆、葱、白糖、干红辣椒、姜、蒜、胡椒粒、花椒粒、香叶、八角、桂皮、草果、料酒、鸡精、盐、油、干山楂片。
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白果支竹煲猪肚
猪肚、白果、胡椒粒、支竹、盐。
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