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鸡的做法
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鲜淮山鸡汤
鲜淮山、鸡、胡萝卜、蜜枣、姜。
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荏子鸡汤
鸡、牛肉、鸡蛋、水芹菜、面粉、油、水、葱、蒜、白芝麻、盐、黄瓜、香菇、红辣椒、淀粉。
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蒜香豆豉鸡
鸡、大蒜、姜、葱、李锦记豆豉、料酒、生抽、盐。
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家常奇味鸡煲
鸡、洋葱、青椒、鲜菇、香菜、葱白、姜、沙茶酱、生粉、盐、糖、生抽、老抽、海鲜酱、香料酒。
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海参山药草鸡汤
海参、山药、鸡、葱、姜、食盐、鸡精、料酒。
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椒麻鸡
鸡、千叶豆腐、紫皮洋葱、葱花、木耳、香菜、花椒、红辣椒干、姜、葱、椒麻拌料。
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海参炖鸡
晓芹海参、鸡、冬菇、姜、大蒜、油、盐、生抽、葡萄酒、糖。
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老鸡花蟹海参羹
海参、鸡、螃蟹、食盐、姜、生抽、生粉、糖、油。
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海参炖鸡汤
晓芹海参、鸡、葱、姜、食盐、八角。
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贵州辣子鸡
鸡、大方皱椒、干辣椒、生姜、大蒜、蒜苗、料酒、盐、白糖、味精、香叶、砂仁、八角、桂皮、酱油。
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