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鸡的做法
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清蒸鸡
鸡、黄酒、盐、姜、葱。
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地锅鸡
鸡、面粉、大蒜、生姜、洋葱、干辣椒、八角、桂皮、香叶、草寇、红油辣椒、青红椒、生抽、老抽、糖、大葱。
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铁锅芋头鸡
鸡、芋头、土豆、芸豆、泡发香菇、油、冰糖、洋葱、葱、姜、蒜、香叶、生抽、酱、白糖、盐。
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小鸡炖蘑菇
鸡、干花菇、土豆、胡萝卜、山药、姜、蒜、辣椒、盐、生抽、老抽、鸡精、花椒、葱。
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清炖鸡汤
鸡、大葱、小葱、盐、姜。
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电饭锅版焖鸡
鸡、料酒、生抽、老抽、蚝油、白糖、胡椒粉、生姜、葱。
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红枣蒸鸡
鸡、红枣、油、盐、糖、生抽、生粉、干木耳、姜。
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无水烹饪白切鸡
鸡、料酒、细盐、蒜、葱、玉米油。
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秋栗雪耳鸡汤
栗子、鸡、瘦肉、红枣、雪耳、盐、姜。
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银耳鸡汤
鸡、干银耳、枸杞子、盐。
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