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醬油的做法
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涼拌蒜辣黃瓜
黃瓜、生辣椒、蒜。
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沙茶羊肉炒空心菜
羊肉片、空心菜、生辣椒、蒜蓉。
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卤肉饭
五花肉、雞蛋、油豆腐、姜、蔥、蒜、生辣椒、八角、桂皮、五香粉、米酒、醬油。
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榨菜肉丝
榨菜、豬肉絲、生辣椒、食用油、麻油、米酒、醬油、鹽、黑胡椒粉、澱粉( 太白粉 , 木薯粉 , 地瓜粉 , 玉米澱粉均可)。
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虎豆皮包虾肉卷
油豆包、虾仁、豬絞肉、洋蔥、葫蘿蔔、青椒、食用油、麻油、蒜、姜、生辣椒、蠔油、醬油、米酒、鹽、黑胡椒粉、太白粉、麵粉、水。
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枸杞猪肝汤
枸杞叶、枸杞子、猪肝、生粉。
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酸甜鴨翅
鸭翅膀、蒜末、姜末、盐、醬油、糖、醋。
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蒜香虾
虾、大蒜末、葱、干辣椒、蚝油、酱油、盐。
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姬松茸豆腐
燙过的豆腐、浸透姬松茸、枸杞、姜絲、姬松茸水、糖、盐、味素、黑醋、黍粉、醬油。
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鸭脚燜冬菇
鴨腳、冬菇、姜、醬油、酱青、糖、味素。
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