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尖椒的做法
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地三鲜
茄子、土豆、尖椒、油、葱、蒜、生抽、蚝油、豆瓣酱、盐、水淀粉、糖、干椒。
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香芹混杂鱼
小鲫鱼、黄古鱼、鲢鱼、生姜、大蒜、青辣椒、香芹、料酒、白醋、陈醋、辣椒酱、盐、鸡精、尖椒、红辣椒。
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尖椒炒鸡蛋
鸡蛋、尖椒、香葱、盐、胡椒粉、鸡精、香油、白酒。
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尖椒肉片
猪里脊、尖椒、蒜、葱、姜片、黄豆酱油。
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毛豆炒仔鸡
童子鸡、毛豆、青尖椒、生姜、蒜头、糖、盐、料酒、生抽、胡椒粉、玫瑰醋、红尖椒。
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家常豆腐
豆腐、胡萝卜、尖椒、木耳、郫县豆瓣酱、姜、葱、大蒜粒、鸡精、油。
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小炒牛杂
牛杂、青尖椒、红椒、蒜苗、姜、八角、桂皮、香叶、盐、鸡粉、生抽、料酒。
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干锅水萝卜
水萝卜、五花肉、尖椒、红尖椒、香葱、姜、干辣椒、料酒、生抽、蚝油、老抽、白糖、盐。
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肉末葱烧红极参
红极参、猪五花肉、大葱、尖椒、红尖椒、蚝油、生抽、淀粉、料酒、盐。
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尖椒炒鸡肾
鸡肾、青尖椒、红椒、姜、蒜头、盐、鸡粉、生抽、料酒。
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