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碱面的做法
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炸酱打卤面
面粉、五花肉、黄瓜、姜、葱、白菜帮子、大料、味精、碱面、糖、盐。
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酸菜肉包子
面粉、酵母粉、碱面 、酸菜、肥瘦肉馅、姜末、葱花、盐 、酱油、五香粉 。
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银耳枸杞汤
泡发的银耳、枸杞子、水、冰糖、碱面。
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银耳构杞汤
银耳、枸杞子、水、碱面。
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红薯面蒸饺
红薯面粉、开水、盐、碱面。
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四川腊肠
四川香肠、樱桃萝卜、香菜、番茄酱、碱面。
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老式炸法脆麻花
面粉、鸡蛋、油、温水、面引子、碱面。
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豆芽韭菜凉面
碱面、韭菜、豆芽、玉米油、芝麻油、大蒜、生姜、白醋、盐、鸡精、面条鲜。
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三合面芹菜团子
玉米面、黄豆面、小米面、芹菜叶、水。
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豌豆炸酱面
碱面、藤菜、豌豆酱、肉末、油辣子海椒、花椒面、姜末、蒜末、碎米芽菜、酱油、鸡精、猪油、葱花、香辣酱。
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