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碱水面的做法
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拌面
碱水面、瘦肉、红椒、盐、味精、生抽、蚝油、辣椒粉。
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鸡蛋炒面
碱水面、鸡蛋、海天上色酱油、青椒、大白菜梗、大蒜、王守义麻辣鲜、王守义十三香、鸡精、油、白酒、红椒。
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内江红烧牛肉面
碱水面、时蔬菜叶、红烧牛肉、棒骨高汤、蒜、葱、香菜、香油、小米辣、生抽、油辣椒、保宁醋、砂糖、熟芝麻、花椒粉。
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热干面
碱水面、芝麻酱、香油、生抽、老抽、葱。
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全料凉面
碱水面、黄瓜、绿豆芽、虾皮、黑芝麻、小葱、花生米、芝麻酱、生抽、盐、胡椒、味精、蒜头、生姜、醋、芝麻油。
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家常拌面
碱水面、土豆、鸡蛋、火腿、五香花生米、碎葱花、葱丝、黄豆酱、热油。
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酸菜肉丝面
碱水面、调味粉、花椒粉、白胡椒粉、食用猪油、酱油、大头菜粒、姜蒜水、芝麻酱、肉丝、葱花。
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重庆油燃面
碱水面、酱油、调味粉、红花椒粉、猪油、红油辣椒、猪肉杂酱、姜蒜水、熟黄豆粉、花生碎、宜宾芽菜、葱花。
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凉面
碱水面、大蒜子、花生米、黄瓜、香菜、辣椒萝卜、腐乳、醋、鸡精、老抽、生抽、香油、辣椒粉、色拉油。
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炒面
碱水面、绿豆芽、青菜、肉丝。
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