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绞肉的做法
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香菇鱿鱼蒸肉饼
绞肉、干香菇、鱿鱼脚、马铃薯、酱油、油膏、米酒、姜泥、白胡椒、麻油。
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肉酱
绞肉、圆葱、淀粉、料酒、生抽、白糖、五香粉、白胡椒粉、盐、葱、八角、姜、蒜。
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茄酱鹌鹑蛋
鹌鹑蛋、绞肉、番茄、青瓜、洋葱、番茄酱、高汤、干罗勒碎、黑胡椒碎。
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咸味碗仔粿
粘米粉、绞肉、葡萄干、红葱酥、香菜、盐、胡椒粉。
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清蒸苦瓜镶肉
苦瓜、绞肉、香菇、胡萝卜、洋葱、食盐、香油、五香粉、海鲜酱油。
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蚂蚁上树
粉丝、绞肉、油、盐、生抽、白酒。
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蒸蛋
鸡蛋、绞肉、番茄、盐、鸡粉、香油、油。
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干煸四季豆
四季豆、绞肉、豆鼓、酱油、米酒、大蒜、鸡粉。
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肉燥面线
绞肉、干香菇、面线、酱油、酱油膏、冰糖、葱油酥。
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元宝饺子
面粉、南瓜、绞肉、葱、豆腐、姜泥、蒜泥、五香粉、胡椒粉、酱油、麻油。
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