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雞蛋的做法
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五柳炸蛋
雞蛋、自製五柳菜。
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鸡油拌面
自製麵條或現成麵條、雞蛋、青蔥、油蔥酥(現成品)、雞油、醬油、黑酢、鹽。
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葡萄干排包
高筋麵粉、白砂糖、鹽、酵母、雞蛋、牛奶、黃油、葡萄乾。
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酥炸蝦球
去殼鮮海蝦、純肥豬肉、雞蛋、筍或藕碎、姜汁、蒜汁、鹽、白胡椒、麵包糠。
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西式烤肉丸
猪绞肉、洋葱、黑胡椒粉、黑胡椒碎、盐、橄榄油、芝士碎、红罗葡、料酒、蒜、姜粉、酱油、白砂糖、鸡蛋、红薯淀粉、番茄酱。
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卤肉饭
帶皮五花肉、米、雞蛋、五香粉、葱、姜、蒜、料酒、胡椒粉、蚝油、生抽、洋蔥、老抽、香菇、香叶、八角、桂皮。
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土司布丁
牛奶、土司、雞蛋、白糖。
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