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桔皮的做法
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红烧牛腩
新鲜牛腩、胖子水煮鱼佐料、辣椒、蒜梗、姜、白酒、八角、香叶、沙姜、草果、鸡精、蚝油、酸辣椒、桔皮、桂皮、料酒。。
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红烧肉
五花肉、玉皇油滋U味花生油、老抽、生抽、醋、米酒、生姜、小葱、八角、香叶、桂皮、桔皮、山楂、冰糖、盐。
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黄豆炖猪蹄
猪蹄、黄豆、白糖、卤料、盐、生姜、桔皮。
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肉夹馍
面粉、猪前腿肉、酵母、葱结、姜片、花椒、香叶、八角、桂皮、干辣椒、桔皮、老抽、生抽、料酒。
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孜然羊杂
羊心、羊腰、羊肺、芹菜、菜籽油、红烧酱油、料酒、干海椒面、孜然粉、鸡精、花椒面、盐、小葱、桔皮、干海椒、花椒、老姜。
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醉虾
河虾、桔皮、生姜、香葱、蒜末、干辣椒、高度白酒、白糖、玫瑰醋、生抽、南乳汁、蚝油。
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卤猪腿
猪腿、生抽、红曲米、白糖、干红椒、八角、桂皮、草果、白寇、花椒、丁香、白芷、桔皮、姜、盐、小茴香。
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红烧羊肉
羊肉、萝卜、桔皮、茴香、桂皮、大蒜、葱、盐、酱油、红糖。
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米酒红豆小圆子
红豆、米酒、汤圆粉、桔皮。
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肉锅卷子一锅鲜
排骨、豆角、土豆、白面、葱、五角大料、花椒、桂皮、桔皮、姜、蒜、酱油、料酒、十三香、鸡精、盐。
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