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鸡肝的做法
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卤五香鸡肝
鸡肝、花椒、大料、姜、红辣椒、糖、一品鲜酱油、料酒、蚝油、盐、味精。
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枸杞叶鸡红鸡肝汤
枸杞叶、鸡红、鸡肝、姜、鸡汤、食盐。
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鸡肝炒茶干
鸡肝、茶干、辣椒、食盐、味精、白糖。
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酱鸡肝
鸡肝、盐、料酒、糖、老抽、酱油、醋、葱、姜、蒜瓣、八角、茴香、干红辣椒、水。
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炒鸡肝
鸡肝、洋葱、青辣椒、油、盐、味精、料酒、生抽。
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鸡胗煮米丝
鸡胗、鸡肠、鸡肝、姜丝、花生油、食盐、生抽。
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菠菜炒鸡肝
鸡肝、菠菜、鸡心、油、盐、糖、料酒、姜、先抽。
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黔江鸡杂
鸡珍、鸡肠、鸡肝、洋葱、圆白菜、香菇、香芹、窝笋、泡姜泡椒、大蒜、泡菜、郫县豆瓣。
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洋葱烧鸡肝
鸡肝、洋葱、土豆、姜、蒜、干辣椒、盐、料酒。
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酸辣鸡肝
鸡肝、酸辣椒、蒜、盐、油、料酒、鸡精。
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