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吉利丁的做法
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草莓夏洛特
蛋清、细砂糖、柠檬汁、蛋黄、低筋面粉、糖粉、草莓果泥、蛋黄、细砂糖、吉利丁片、柠檬汁、樱桃白兰地、香草精、淡奶油、草莓果肉粒、十八度波美糖浆、樱桃白兰地、草莓、蓝莓、镜面果胶。
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樱桃芝士
消化饼干、黄油、奶油奶酪、牛奶、吉利丁片、细砂糖、大樱桃。
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金桔奶冻
牛奶、吉利丁片、糖、金桔。
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巧克力慕斯
低筋丝绒小麦粉、纯牛奶、色拉油、法芙娜可可粉、鸡蛋、砂糖、纯黑巧克力、蛋黄、淡奶油、牛奶、吉利丁片、柠檬汁、朗姆酒。
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蔓越莓果酱慕斯
戚风蛋糕、蔓越莓果酱、奶油、吉利丁粉、白砂糖。
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香橙啤酒
国橙榨汁、柠檬茶、吉利丁片、细砂糖。
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立体酸奶芝士蛋糕
四寸蛋糕胚、奶油奶酪、牛奶、酸奶、吉利丁片、淡奶油、白砂糖、色素。
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橙汁布丁
橙子、吉利丁片。
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榴莲慕斯
牛奶、大豆油、白糖、鸡蛋、低筋面粉、玉米淀粉、榴莲肉、糖、牛奶、吉利丁粉、淡奶油、鲜奶油、白糖、绿色素、黄色素。
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蔓越莓兔子奶冻
淡奶油、糖粉、吉利丁片、蔓越莓。
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