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净鸭的做法
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黑胡椒啤酒烤鸭
净鸭、葱、姜、啤酒、黑胡椒、盐、蜂蜜、色拉油。
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啤酒鸭
净鸭、老抽、葱、姜、大蒜、八角、干红辣椒、冰糖、啤酒、生抽。
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盐水鸭
净鸭、盐、五香粉、花椒、盐、葱、大料、料酒、姜、水量。
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酸萝卜老鸭汤
净鸭、泡姜、料酒、香葱、酸萝卜、花椒、泡灯笼椒、水量。
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酱鸭
净鸭、香葱、大料、香叶、桂皮、姜、冰糖、盐、老抽、酱油、腐乳汁、水量。
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