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精制油的做法
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胭脂麻团
糯米粉、红苋菜、熟白芝麻、自制雪梨酱、精制油。
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油泼羊腿
羊腿、香菜、鸡蛋、葱、姜、酱油、味精、香油、黄酒、白糖、高汤、精制油。
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咸肉蒸带鱼
带鱼、咸肉、盐、糖、料酒、精制油、老干妈豆瓣辣酱、姜、葱、蒜、蒸鱼豉油、胡椒粉。
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椒盐干炸小黄鱼
冰鲜小黄鱼、香葱、姜、蒜头、料酒、精盐、白胡椒粉、精制油、花椒盐。
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三色虾仁
河虾仁、青椒、胡萝卜、精盐、鸡蛋清、干淀粉、湿淀粉、料酒、味精、麻油、葱姜汁、鸡清汤、精制油。
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枣泥麻饼
面粉、蜜枣、水、精制油。
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牛奶戚风蛋糕
鸡蛋、低粉、白砂糖、牛奶、精制油、白醋。
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南瓜瓜生鱼丁
黑鱼或鲈鱼、南瓜、葱、姜、精制油、盐、淀粉、味精。
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分蛋葡萄蛋糕
低筋面粉、大鸡蛋、白砂糖、葡萄干、精制油、白醋。
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虾仁炒腰果
虾仁、腰果、鸡蛋、生粉、葱、盐、精制油、鸡精。
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