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鸡手的做法
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卤鸡手
鸡手、冰糖、酱油、老抽、料酒、葱姜蒜、盐/鸡精/十三香、花椒、八角、啤酒。
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酱焖鸡手土豆
鸡手、土豆、胡萝卜、葱、姜、黄豆酱、甜面酱、生抽、老抽、冰糖、料酒、大料、花椒粒、盐、味精。
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吉祥凤爪
鸡手、红烧酱油、生抽、葱、姜、草果、桂皮、香叶、花椒、八角、白果、白芷、冰糖。
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甜辣鸡手
鸡手、剁椒酱、糖、盐、洋葱、蚝油、姜、蒜、香叶、老抽、生抽、花椒粒。
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炸鸡手
鸡手、香辣烧烤酱。
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卤鸡手
鸡手、葱段、姜片、花椒、干辣椒、小米椒、金黄酱、红曲米、韩国烤肉酱、盐、香油、辣椒油、老抽、大料。
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酱鸡手
鸡手、味极鲜酱油、金黄酱、蚝油、鸡精、料酒、葱段、姜片、八角、花椒。
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家常炖鸡
鸡手、鸡胗、鸡腿、杏鲍菇、粉条、豆瓣酱、蚝油、糖、花椒、盐。
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江虾炒韭菜
鸡手、可乐、盐。
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手牵手
猪手、鸡手、葱、生抽、冰糖、大料、小红辣椒、盐、料酒、老抽、姜、蒜。
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