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鸡汤的做法
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荨麻嫩芽汤
荨麻叶、鸡汤、熟鹰嘴豆、蒜、橄榄油。
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上汤龙虾烩面
小龙虾、鸡蛋面、鸡汤、姜、葱、盐、糖、太白粉、淀粉水、油。
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鸡汤肉燕
瘦猪肉、淀粉面粉、肉馅、香葱末、姜末、盐、鸡粉、黄酒、蚝油、鲜酱油、香油、胡椒粉、鸡汤、香葱、香菜。
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云吞面
面粉、细面、瘦猪肉馅、韭黄、香葱、香菜、姜、黄酒、盐、鸡精、白胡椒粉、美极鲜酱油、蚝油、香油、鸡汤、清水。
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菇香炒豆
四季豆、香菇、盐、鸡汤、鸡精。
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腊味芋头糕
粘米粉、香芋、香菇、虾米、腊肠、鸡汤、玉米油。
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家常版毛血旺
鸭血 、海带丝、黄豆芽、豆粉、焖子、香肠、脆皮肠、豆腐皮、火锅底料、豆瓣酱、干辣椒、花椒、花椒粉、糖适量、鸡汤、虾油。
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丝瓜烧栗子
丝瓜、栗子、枸杞、鸡汤、适量盐、水淀粉、食用油。
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番茄肉酱意面
意大利面、猪肉馅、牛肉馅、番茄、洋葱、胡萝卜、蒜瓣、姜末、黑胡椒粉、牛至叶、罗勒、黄油、食盐、番茄酱、糖、蚝油、鸡汤。
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蟹黄豆腐
内酯豆腐、咸鸭蛋黄、蟹肉棒、虾仁、火腿、香菇、口蘑、鸡汤、料酒、盐、葱、淀粉。
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