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鸡心的做法
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小炒鸡杂
鸡心、鸡肝、鸡腰、鸡珍、鸡肠、鸡血、青椒、红椒、葱姜蒜、香菜、盐、生抽、老抽、八角、花椒、烹调油、花椒油、胡椒粉。
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卤鸡胗鸡心豆腐干
鸡胗、鸡心、熏干、大葱、鲜姜、八角、桂皮、香叶、干红辣椒、白蔻、花椒、料酒、盐、酱油。
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红烧鸡心
鸡心、盐、老抽、生油、白糖、香叶、八角、大蒜、料酒。
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空气炸锅烤鸡心
鸡心、蚝油、酱油、料酒、盐、黑胡椒粉。
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尖椒爆鸡心
鸡心、尖椒、葱、姜、蒜、酱油、盐、糖、蚝油、料酒。
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酱烤鸡杂
鸡心、鸡胗、尖椒、甜面酱、辣椒酱、料酒、五香粉、孜然粉、糖。
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卤鸡杂
鸡胗、鸡心、花椒、大茴、香叶、白芷、葱、姜、红辣椒、五香粉、鸡精、盐、生抽、老抽、料酒、冰糖。
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辣椒炒鸡杂
鸡胗、鸡心、红辣椒、青辣椒、油、酱油、料酒。
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蒜薹炒鸡杂
蒜薹、鸡心、鸡胗、小米辣、葱、姜、蒜、玉米淀粉、盐、胡椒粉、料酒、生抽、蚝油、油、鸡精、白糖。
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麻辣鸡胗鸡心
鸡胗、鸡心、麻辣火锅底料、孜然粉、孜然粒、辣椒粉、花椒粉、白糖、葱姜、花椒粒、八角、香叶。
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