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鲫鱼的做法
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五香酥鱼
鲫鱼、姜、蒜、红、五香粉。
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沟三鲜
鲫鱼、昂刺鱼、田螺、盐、糖、料酒、老抽、醋、葱、姜、蒜、辣椒、胡椒粉、油、豆瓣酱、辣椒酱。
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香茅烤鲫鱼
鲫鱼、香茅草、香菜、香葱、大蒜、辣椒、小番茄、白胡椒粉、白糖、青柠檬汁、盐。
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白果黄豆鲫鱼汤
鲫鱼、黄豆、白果、银耳、姜片、盐。
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酱焖鲫鱼
鲫鱼、豆瓣酱、生抽、醪糟、姜、葱、食用油、干辣椒、料酒、八角、桂皮、白糖、醋。
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鲫鱼花蛤枸杞叶汤
鲫鱼、枸杞叶、花蛤、枸杞、姜、盐、料酒、清水。
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芙蓉鲫鱼
鲫鱼、蛋清、葱 、姜、盐、鸡清汤、鸡油、味精、胡椒粉、绍酒、青红椒。
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番茄烧鲫鱼
鲫鱼、番茄、姜片、蒜米、葱花、番茄酱、盐、胡椒粉。
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胡萝卜焖鲫鱼
鲫鱼、姜、蒜、葱、胡萝卜。
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豆瓣鲫鱼
鲫鱼、大葱、蒜、姜、郫县豆瓣酱、老抽、黄酒 、醋 、白糖、水淀粉、花椒、鸡精、香菜、油。
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