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鸡杂的做法
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芹菜炒鸡杂
鸡杂、芹菜、葱、姜、蒜、料酒、生抽、盐。
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芹菜炒鸡杂
鸡杂、芹菜、葱、姜、蒜、料酒、生抽、盐。
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素炒鸡杂
鸡杂、莴苣、香葱、盐、老抽、鸡精。
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酸豆角鸡杂
酸豆角、鸡杂、青红尖椒、淀粉、蛋清、葱、姜、蒜、料酒、黄酒、生抽、醋、胡椒粉、白糖、食用油。
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青椒毛豆炒鸡杂
鸡杂、青椒、毛豆、淀粉、胡椒粉、鸡精、料酒。
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粤式生料粥
鸡杂、鸡蛋、姜丝、白粥、米酒、糖、生抽、盐、花生油。
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香菇木耳炒鸡杂
鸡杂、瘦肉、木耳、香菇、姜丝、蒜苗、生抽、蚝油、盐、花生油。
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酸辣鸡杂
鸡杂、酸豇豆、葱段姜丝、老干妈油辣子、生抽、盐。
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酸辣鸡杂鸡胗
蒜苗、酸辣椒、红椒、鸡杂、酱油、盐、味精。
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鹧鸪莲子粥
鹧鸪、鸡杂、大米、去蕊莲子、姜、花生油、生抽、盐。
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