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鸡爪的做法
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火锅凤爪
鸡爪、自制火锅底料、水、老抽、盐、葱花。
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秘制烧鸡爪
鸡爪、大葱、姜、小米椒、干辣椒、八角、香叶、花椒、桂皮。
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盐焗鸡爪
鸡爪、盐焗料、水。
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柠檬泡椒鸡爪
鸡爪、柠檬、花椒、食盐、凉白开、陈醋。
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红烧鸡爪
鸡爪、葱、姜、八角、盐、生抽、老抽、十三香、冰糖。
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辣炒鸡脚
鸡脚、辣椒、盐、酱油。
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卤味三拼
鸡爪、鸭爪、牛腱肉、猪肚、老姜、老卤汤、粤味卤煮包、苹果、老抽、生抽、黄酒。
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红烧鸡爪
鸡爪、植物油、盐、姜、料酒、生抽、老抽、糖冰糖。
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卤鸡爪
鸡爪、姜、干辣椒、桂皮、花椒、胡椒籽、草果、冰糖、老抽、料酒、香油、香叶。
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凤爪煲
鸡爪、年糕、葱、大蒜、姜片、辣椒、炖肉料、豆瓣酱、黄冰糖。
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