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鸡爪的做法
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猪脚焖鸡爪
猪脚、鸡爪、生姜、蒜头、八角、桂皮、香叶、剁椒、花生油、生抽、老抽、蚝油。
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凉拌鸡爪
鸡爪、黄瓜、薄荷、葱段、姜片、花椒、桅子、盐、生抽、白醋、鸡精、芝麻辣椒油。
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豆豉蒜蓉蒸鸡爪
鸡爪、小米辣、蒜末、豆豉、葱花、花生油、蚝油、老抽、生抽。
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梅菜烧鸡爪
鸡爪、梅干菜、小米辣、蒜末、葱花、花生油、生抽、老抽、蚝油、盐。
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虎皮鸡爪
鸡爪、葱花、八角、桂皮、香叶、生姜、花生油、生抽、老抽、蚝油、盐。
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凉拌鸡爪
鸡爪、胡萝卜、洋葱、柠檬、老抽、生抽、食盐、白糖、辣椒、蒜瓣、陈醋、生姜、料酒。
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韩式鸡爪
鸡爪、韩式辣酱、番茄酱、老抽。
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泡椒鸡爪
鸡爪、柠檬、葱、姜、泡椒、白糖、小米辣、八角、料酒、盐、白醋、耗油、生抽。
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虾蟹煲
大闸蟹、罗氏虾、鸡爪、生姜、葱花、花生油、玉米淀粉、生抽、蚝油、老抽。
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柠檬泡椒无骨鸡爪
鸡爪、柠檬、葱、姜、蒜、洋葱、香菜、小米辣、杭椒、盐、糖、酱油、醋、雪碧、料酒、野山椒、花椒。
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