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鸡爪的做法
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酸辣鸡爪
鸡爪、香料、米酒、嫩姜、糖、辣椒、盐、蒜米、酱油、米醋。
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药膳鸡爪汤
鸡爪、党参、红枣、枸杞、当归、盐。
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蒜泥鸡爪
鸡爪、盐、生抽、蒜、干红辣椒、小米椒、香菜、花椒粒、白糖、料酒、香油、陈醋、鸡精。
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酱香烤鸡爪
鸡爪、植物油、食盐、黑胡椒酱、韩式辣酱、大蒜、料酒。
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豉汁蒸凤爪
鸡爪、豆豉、大蒜、生抽、料酒、蚝油、小米辣、姜。
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泡椒凤爪
泡椒、鸡爪、盐、大料、桂皮、白醋、蒜头、糖、花椒。
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黑豆炖鸡爪
黑豆、鸡爪、盐、生姜、大蒜、枸杞、葱、红椒、料酒、味极鲜。
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花生凤爪汤
鸡爪、花生、葱姜、料酒、盐、八角、枸杞。
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虎皮凤爪
鸡爪、香葱、韩国酱油、花雕酒、麦芽糖、盐、香叶、大料、大蒜、姜、鱼露、黄冰糖、红腐乳、干红辣椒、花椒、桂皮。
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酱蒸凤爪
鸡爪、香葱、香菜、生抽、盐、香菇豆豉、烹调油、八角、花椒、香叶、陈皮、料酒。
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