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鸡爪的做法
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泡椒凤爪
鸡爪、泡辣椒、香叶、陈皮、花椒、葱、姜片、盐、胡椒粉、白酒、白米醋、砂糖、泡菜原汤、清水。
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花生眉豆鸡脚汤
鸡爪、猪骨、花生、眉豆、姜、蜜枣、盐。
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红烧鸡爪
鸡爪、葱、姜、八角、干辣椒、盐、十三香、冰糖、米酒、味精。
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秘制泡椒鸡爪
鸡爪、泡椒、糟卤、葱、姜、蒜、八角、桂皮、花椒。
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大骨萝卜浓汤
猪棒骨、鸡爪、姜片、大白萝卜、橘子皮、香菜、盐。
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蚝皇扣金爪
鸡爪、西兰花、葱、姜、盐、鸡粉、糊椒粉、料酒、蚝油、生抽、水淀粉。
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泡椒凤爪
鸡爪、泡椒、胡萝卜、莴笋、芹菜、黄瓜、黄红彩椒、熟鹌鹑蛋、白醋、盐、姜片、花椒、白糖。
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香菇黄豆凤爪汤
鸡爪、干香菇、黄豆。
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姜酒鸡
鸡膛、鸡爪、鸡杂、糯米酒、枸子、老姜。
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泡椒凤爪
鸡爪、泡椒、生姜、蒜瓣、八角、桂皮、香叶、纯净水。
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