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鸡爪的做法
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懒人酸辣鸡爪
鸡爪、姜片、小葱、泰式酸辣汁。
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泰式酸辣无骨鸡爪
鸡爪、黄瓜、柠檬、小青桔、香菜、独头蒜、大葱、姜、小米椒、香茅、葱头、泰式甜辣酱、味极鲜酱油、白糖、陈醋和白醋、鱼露。
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蒜香豉汁凤爪
鸡爪、小米辣、葱、大蒜、姜、面豉、酱油、叉烧酱、酱油、老抽、白糖、面粉。
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苹果胡萝卜鸡脚汤
鸡脚、苹果、胡萝卜、姜、茨实、莲子、五指毛桃、无花果、扁豆、盐、料酒。
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红烧鸡爪
鸡爪、料酒、姜片、生抽、老抽、冰糖、蒜头、鸡精、油。
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一锅卤味
鸡爪、鸡翅中、鸡翅根、豆皮、豆干、鸡蛋、卤水汁、老抽。
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蒜香鸡爪
鸡爪、大蒜、小米椒、姜、料酒、生抽、老抽、耗油、辣椒面、盐。
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卤味鸡爪
鸡爪、花椒、八角、桂皮、香叶、草果、白芷、小茴香、孜然、白胡椒、陈皮、当归、红枣、盐、糖、生抽、老抽、味精、鸡精、干辣椒、料酒。
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红烧鸡爪
鸡爪、蒜、姜、葱、料酒、生抽、老抽、蚝油、冰糖。
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蒜香鸡爪
鸡爪、姜、葱、蒜、姜、葱、蒜、料酒、生抽、老抽、冰糖。
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