盐焗鸡爪独家

花鱼儿

盐焗鸡爪

主料

鸡爪365克
盐焗鸡粉2包

辅料

姜片适量
黄栀子碎适量

调料

盐焗鸡爪的做法步骤

1.食材：鸡爪（已剪去指甲清洗）、盐焗鸡粉、姜片、黄栀子碎。
2.将鸡爪下入清水锅中。
3.随后，搁入姜片，加适量的料酒。
4.焯开，捞出。
5.用清水清洗清洗。
6.接着，换锅清水下入焯好的鸡爪，搁入剩余的姜片、加适量的料酒。
7.加入盐焗鸡粉。
8.加入黄栀子碎。
9.加入1勺盐。
10.调味烧煮10分钟。
11.然后，关火、浸泡30分钟。
12.最后，装盘可以吃吃了。

分类：热菜家常菜

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