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鸡爪的做法
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百香果柠檬鸡爪
鸡爪、百香果、柠檬、胡萝卜、洋葱、蒜头、指天椒、花椒、蚝油、酱油、甜辣酱、甜醋、盐、白砂糖、料酒。
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酱油鸡爪
鸡爪、卤料包、酱油、冰糖、八角、香叶、桂皮、草果、干辣椒、姜片。
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啤酒鸡爪
鸡爪、鹌鹑蛋、油豆腐、啤酒、油、盐、生抽、老抽、蚝油、小米椒、芝麻。
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酱香鸡爪
鸡爪、洋葱、姜、香叶、蒜头、小米辣、盐、冰糖、生抽、老抽、陈醋、胡椒粉、白酒。
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柠檬凤爪
鸡爪、柠檬、蒜、生姜、小米椒、香菜、盐、酱油、白糖、香油、料酒。
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耙鸡脚
鸡脚、葱、八角、花椒、香叶、姜、蒜、白糖、白胡椒粉、盐、酱油、老抽、五香粉。
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胡萝卜苹果扇骨汤
胡萝卜、苹果、扇骨、姜、鸡爪、盐。
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香辣卤鸡爪鸡翅
鸡爪、鸡翅、鸡蛋、莲藕、葱、料酒、盐、花椒、八角、干辣椒、老抽、生抽、姜、蒜、老卤汤。
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新奥尔良琵琶腿鸡翅中鸡爪
琵琶腿、鸡翅中、鸡爪、姜片、洋葱、新奥尔良腌料、料酒、老抽、蚝油。
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红油鸡爪
鸡爪、中粗辣椒面、花生油、小米辣、青辣椒、大蒜、凉开水、食盐、鸡精、白糖、生抽、白醋。
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