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鸡爪的做法
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快速卤鸡爪
鸡爪、鸡腿、豆腐皮、香叶、八角、百合、党参、甘草、小红辣椒、蜜橘皮、冰糖、花椒粉、干香菇、太子参、生姜、盐、鸡精、老抽。
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川味版泡椒凤爪
鸡爪、洋葱、泡椒、盐、花椒。
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窑肉
鸡翅、鸡爪、肉丸、葱头、蒜头、香菜、食盐、生抽、鱼露、蚝油、花生油。
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香卤鸡爪
鸡爪、料酒、姜、盐、花椒、桂皮、八角、草果、香叶、生抽、老抽、糖、干辣椒。
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家常卤菜
鸡爪、鹌鹑蛋、卤汁(外婆卤汁)。
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酱香鸡爪
鸡爪、蒜头、桂皮、水、老抽、盐、花椒、油、香叶、姜、八角、生抽、醋、糖、干红椒、孜然。
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泡椒凤爪
鸡爪、泡椒、花椒、大料、桂皮、香叶、干辣椒、盐、生姜、黄酒、凉开水、白糖。
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泡椒凤爪
鸡爪、泡椒、姜、花椒、香叶、八角、桂皮、凉白开、鸡精、白醋。
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香菇凤爪汤
新鲜香菇、鸡爪、姜片、料酒、盐。
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豉汁蒸凤爪
鸡爪、辣椒、姜、花椒、老抽、生抽、糖、豆豉、大葱、盐、料酒、蚝油、醋、植物油。
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