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鸡爪的做法
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五色鸡爪汤
鸡爪、甜玉米、胡萝卜、山药、葱、枸杞、生姜、黄酒、盐、鸡精。
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泡椒凤爪
鸡爪、小米椒、圣女果、泡椒、泡椒汁、二锅头、9度米醋、鱼露、糟卤、葱、姜、八角、香叶、料酒、蒜瓣。
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泡椒凤爪
鸡爪、泡椒、八角、花椒、姜、葱、香糟卤、白醋、料酒、盐、冰糖。
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过油鸡爪
鸡爪、辣椒油、盐、油、酱油、料酒。
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泡椒凤爪
鸡爪、泡椒、花椒、八角、盐、姜、白醋、鸡精。
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啤酒炖香骨
排骨、鸡爪、啤酒、生抽、老抽、盐、糖。
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虎皮凤爪
鸡爪、生姜、蒜末、糖、老抽、辣油、五香粉、生抽、豆豉酱。
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香辣凤爪
鸡爪、姜、葱、蒜肉、辣椒、盐、鸡精、五香粉、酱油、水。
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卤味两吃
鸡爪、鸡翅根、海带、百叶结、豆腐干、香菇、葱、姜、蒜、八角、桂皮、炖肉料包、花椒、生抽、老抽、料酒、冰糖、盐、辣椒粉、香油。
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原汁凤爪
鸡爪、香菜、枸杞、盐。
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