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鸡胗的做法
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西芹炒鸡胗
西芹、鸡胗、葱、蒜、小米椒。
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蒜薹泡椒炒鸡胗
鸡胗、蒜薹、泡椒、姜末、白酒、生抽、盐、糖。
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酸辣鸡胗
鸡胗、酸胡萝卜、白萝卜、食盐、蚝油、白醋、辣椒粉、生抽、蒸鱼豉油、料酒。
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酸菜血旺
血旺、鸡胗。
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蒜苗炒鸡胗
鸡胗、蒜苗、木耳、酱油。
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蒜苗炒鸡胗
鸡胗、蒜苗、木耳、酱油。
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酸豆角炒鸡胗
鸡胗、酸豆角、小米椒、尖椒、葱、蒜、料酒、盐、姜。
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泡蒜炒鸡胗
鸡胗、泡大蒜、油、盐、葱、姜、蒜、小米辣、酱油、鸡精、味精、料酒、花椒粉。
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香菜爆鸡胗
鸡胗、香菜、油、盐、葱、姜、蒜、小米辣、酱油、味精、料酒、花椒粉。
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脆辣鸡胗
鸡胗、银耳、花生、榨菜、水淀粉、料酒、生抽、油、蒜蓉、大葱花、盐、香葱碎、朝天椒碎、白芝麻。
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