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鸡汁的做法
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虾仁两面黄
鲜面条、韭薹、盐、鸡汁、熟油、大葱、活虾、豆干、白糖、香油、干淀粉、植物油。
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辣烤鱿鱼
鱿鱼、辣椒酱、孜然粉、老干妈、甜面酱、鸡汁、洋葱、蒸鱼鼓油、葱、姜、料酒、白胡椒粉。
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腊肠焖面
面条、青椒、胡萝卜、蒜、豆豉、川味腊肠、花生碎、干辣椒。
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名材炖水鸭
水鸭、党参、北芪、红枣、桂圆、姜、枸杞。
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麻婆豆腐
鸡蛋、黄豆、香菇、水、郫县豆瓣酱、剁椒、姜、蒜、八角、香叶、花椒。
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宫保鸡丁
鸡胸肉、花生仁、彩椒、青椒、香菜、胡萝卜、郫县豆瓣酱、干辣椒、辣椒酱、花椒、葱、姜、蒜、酱油、香醋、白糖。
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鸡丁米线
米粉、油菜、鸡胸肉、香菜、水、八角、姜片、香叶、蒜、酱油、甜面酱、料酒、水淀粉、盐、香油、鸡汁。
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大煮干丝
豆腐皮、北极虾、虾皮、香菜、鸡汤、蒜、姜、盐、香油、鸡汁。
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辣炒千张
豆腐皮、辣椒、香菜、姜、蒜、干辣椒酱、高汤。
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凉拌杏鲍菇
杏鲍菇、黄瓜、胡萝卜、蒜、香菜、鸡汁、香油、香醋、白糖、盐。
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