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宽粉的做法
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红果家菜谱之酸菜鱼
新鲜草鱼、黄豆芽、道味源酸菜鱼调料、料酒、花椒粉、花椒粒、宽粉、植物油、葱姜蒜、白糖、生抽。
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麻辣鸡
三黄鸡、豆皮、鲜菇、白糖、盐、宽粉、道味源麻辣鱼调料、葱、姜、蒜、花椒。
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蘑菇宽粉烧排骨
排骨、松树伞、宽粉、葱、姜、大料、山楂片、料酒、生抽、冰糖、盐、食用油。
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改良版毛血旺
鸭血、大虾、熟鸡翅、黄瓜、香芹、宽粉、小米辣、小葱、蒜、姜、自制辣椒油、蚝油、糖、盐、生抽、醋、料酒、芝麻、香菜。
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砂锅麻辣烫
嫩豆腐、鸡胸肉、牛肉、豆腐皮、猪血、宽粉、娃娃菜、猪骨汤、麻辣烫调料。
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大白菜炖宽粉
白菜、宽粉、肉末、姜、葱、老抽、料酒、精盐、生抽、食用油。
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爽口将军菜
黄瓜、油条、宽粉、芝麻酱、芝麻油、盐、鲜味酱油、香醋、蒜泥。
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烧汁蹄髈
蹄髈、炸豆腐、宽粉、干辣椒、香叶、八角、冰糖、花椒、料酒、蚝油、生抽、老抽、秘制红烧汁、十三香、豆豉。
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一锅鲜
河鲫鱼、猪肉糜、蘑菇、生菜、老豆腐、洋葱、蒜头、宽粉、香菜、生姜、鸡精、盐、白糖、料酒、老抽。
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平底锅麻辣烤鱼
鲤鱼、大白菜、平菇、宽粉、熏干、盐、五香粉、糖、蚝油、老抽、料酒、鸡精、蒸鱼豉油、郫县辣酱、孜然粉、辣椒粉、葱、姜、蒜。
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