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苦瓜的做法
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豆腐苦瓜盅
苦瓜、北豆腐、鱼泉榨菜。
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酿苦瓜
苦瓜、韭菜、五花肉、姜、豆豉、蒜蓉、胡椒粉、生抽、糖、盐。
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苦瓜爆鸡块
苦瓜、胡萝卜、鸡大腿、葱、姜、蒜、辣椒、色拉油、盐、料酒、海天一品鲜酱油、生粉、神奇牌肉类调味料、糖、醋、蚝油、水、葱姜蒜末。
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锅塌三瓜
黄瓜、丝瓜、苦瓜、虾仁、鸡蛋、葱、姜、蒜、盐、味精、白糖、酱油、醋、麻酱、芥末油。
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苦瓜炒牛肉
苦瓜、牛肉、红甜椒、盐、鸡精、生抽、酒、淀粉。
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蒜蓉苦瓜
苦瓜、蒜蓉、熟芝麻、生抽、香醋、香油、味精。
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苦瓜杭椒牛里脊肉
苦瓜、牛里脊肉、杭椒、生姜丝、生粉、盐、色拉油、清水。
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炒苦瓜
苦瓜、蒜头、盐、鸡精。
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凉拌苦瓜
苦瓜、蒜蓉、生抽、香醋、白醋、香油。
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凉拌菜
苦瓜、元葱、芝麻辣子、生抽、香油、香醋、盐。
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