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辣酱的做法
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凉拌鲜蘑
鲜蘑、青红椒、香菜、大蒜、辣酱、盐。
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海南鸡饭
文昌鸡、泰米、葱、姜、蒜、番茄、黄瓜、洋葱、柠檬、现磨黑胡椒、辣酱、粗粒盐、欧芹或香菜。
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辣酱拌猪肝
猪肝、盐、绍酒、李锦记生抽、辣酱、香油、糖、姜片、葱、香叶、香葱、蒜末、香菜叶子。
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香烤过桥骨
猪肋排、土豆、红柿子椒、洋葱。
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翠衣大饺
西瓜皮、土豆、面粉、猪肉、鸡蛋、玉米、水、辣酱、盐、白糖、鸡精。
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粉蒸肚条
猪肚、五花肉、土豆、姜、葱、蒜、盐、辣酱、生抽、料酒、香油、花椒油、胡椒粉、鸡精、五香粉。
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酸辣脆皮豆腐
日本豆腐、葱、辣酱、盐、鸡精、白糖、醋、淀粉。
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土豆焖饭
米、土豆、大葱、姜、蒜、小葱、香菜、辣酱、生抽、胡椒粉、料酒、鸡精、香油。
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煎饼果子
白面、绿豆面、水、鸡蛋、自制薄脆、黑芝麻、葱花、香菜、辣酱、豆腐乳、黄豆酱。
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沙茶蟹
葱、姜、蒜、油、料酒、番茄酱、沙茶酱、辣酱、清水、蟹。
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