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辣酱的做法
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酱烧肉末豆腐
豆腐、姜、花椒、香菜、水淀粉、辣酱、鸡精。
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丸丸蛋蛋煲饭饭
牛肉丸、鸡蛋、大米、蚝油、酱油、麻油、辣酱。
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白菜牛肉卷
牛肉、白菜、大葱、生抽、生粉、胡椒粉、黑椒粉、辣酱、盐。
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香辣啤酒鸭
鸭子、啤酒、植物油、大葱、姜、八角、桂皮、香叶、干辣椒、生抽、老抽、花椒粉、五香粉、辣酱。
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辣酱金针菇
金针菇、辣酱。
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擂茄子
茄子、大蒜、小米辣、醋、生抽、辣酱、紫苏、芝麻。
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凉拌杏鲍菇
杏鲍菇、醋、生抽、芝麻、辣酱、小米辣、大蒜、紫苏。
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粤式口水鸡
鸡、青瓜、红油、糖、醋、生抽、辣酱、胡椒油、姜、花生、芝麻、盐。
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肉末鸡蛋韭菜炒老豆腐
老豆腐、肉末、鸡蛋、韭菜、黄豆酱、辣酱、胡椒粉、姜、水淀粉、盐。
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肉末烧老豆腐
老豆腐、猪肉、蒜薹、黄豆酱、辣酱、盐。
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