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辣椒的做法
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把子肉
五花肉、葱、鸡蛋、辣椒、姜、冰糖、酱油、盐、大料、花椒粒、桂皮、香叶、还有一些不认识的干料。
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卤花生
花生、花椒、八角、辣椒、香叶、葱、冰糖、盐、酱油。
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腌酸豆角
花豇豆、蒜、辣椒、盐、白酒。
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辣椒炒茄子
辣椒、茄子、花生油、生抽、蚝油、盐。
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肉末酸豆角
酸豆角、肉末、姜末、蒜末、葱花、辣椒碎、油、酱油、蚝油、糖。
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凉拌鸡爪
鸡爪、胡萝卜、洋葱、柠檬、老抽、生抽、食盐、白糖、辣椒、蒜瓣、陈醋、生姜、料酒。
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自创版钵钵鸡
金针菇、木耳、藕片、鸡翅尖、鸭肾、子姜、蒜蓉、柠檬、咸酸梅、辣椒、陈醋、白糖、生抽。
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减脂凉拌什锦
菠菜、金针菇、木耳、胡萝卜、洋葱、大蒜、辣椒、花生米、生抽、盐、白糖、蚝油、味精、香油。
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辣子鸡
鸡腿、葱、姜、辣椒、淀粉、蚝油、酱油、芝麻、料酒。
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冬笋炒腊肉
冬笋、腊肉、蒜、辣椒、葱叶。
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