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辣椒酱的做法
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酱烧豆腐
北豆腐、胡萝卜、芹菜、洋葱、千禧果、甜玉米粒、香菇、肥瘦肉片、蒜苗、姜、蒜、辣椒酱、豆瓣酱、老抽、玉米淀粉、盐、白胡椒粉。
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炒鸭肉
鸭肉、姜、蒜、辣椒酱。
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兔肉烧青豆
兔肉、青豆、辣椒、辣椒酱、蚝油。
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羊肉炖萝卜
羊肉、萝卜、辣椒酱、黄豆酱、酱油、料酒、葱、蒜、姜。
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笋干蒸鱼干
鱼干、笋干、豆豉、姜、蚝油、酱油、料酒、辣椒酱。
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五花肉炒白菜
五花肉、白菜、辣椒酱、玉米油、盐。
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酸菜蒸黄鱼
黄鱼、酸菜、生姜、料酒、细盐、辣酱。
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水煮螃蟹
大闸蟹、姜末、蒜末、盐、料酒、酱油、陈醋、辣椒酱。
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石锅牛肉饭
大米、牛肉、西兰花、红萝卜、圆白菜、辣白菜、香葱、蛋黄、生抽、胡椒粉、白酒、玉米淀粉、芝麻油、蛋黄、葱花、生抽、芝麻油、辣酱、菜油或猪油。
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香辣孜然豆腐
豆腐、蒜蓉、辣椒酱、孜然粉、鸡蛋、葱花、熟芝麻、盐、酱油、老抽、蚝油、淀粉、鸡精、水。
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