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辣椒油的做法
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凉粉
绿豆淀粉、香油、辣椒油、香醋、生抽、胡椒粉、白糖、盐、青红辣椒末、蒜末。
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盐水鸭胗
鸭胗、花生、洋葱、香菜、葱姜蒜、花椒、红辣椒、八角、辣椒油、桂皮、香叶、料酒、胡椒粉、盐。
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鸭血粉丝汤
鸭架、鸭血、细粉条、熟鸭肠、熟鸭肝、熟鸭胗、熟鸭心、豆泡、辣椒油、胡椒粉、盐、香菜、鸡精、米醋、姜。
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凉皮
小麦面粉、清水、黄瓜、香菜、蒜、花椒。
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酱油炒面
鲜面条、青菜、鸡蛋。
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麻辣腰花
腰花、姜、干辣椒、小葱、花椒、白酒。
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凉拌水面筋
水面筋、葱花、熟花生碎、蒜瓣。
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自制凉皮
面粉、苋菜汁、生抽、醋、辣椒油、胡萝卜、黄瓜、香油、盐。
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鱼鳞冻
大鲤鱼鱼鳞、葱姜、花椒、白酒。
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豆腐花
黄豆、猪肉、胡萝卜、蒜苗。
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