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老干妈的做法
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鱼骨汤
花鲢鱼骨、自制冻豆腐、大蒜、姜、料酒。
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老干妈菠菜粉
白扁粉、菠菜、老干妈、香油、盐、醋、酱油、黑芝麻。
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蒜香羊肉粉丝煲
羊肉、山芋粉丝、姜、大蒜、老干妈、胡椒粉、盐、白糖、鸡精。
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肉酱西兰花
西兰花、猪肉馅、生姜末、老干妈、香辣酱。
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老干妈炒腰花
猪腰、老干妈、湖南椒、朝天椒、香葱、生姜、大蒜、水淀粉、花生油、盐、蚝油、鸡精、料酒。
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水煮腰花
猪腰、生菜、干辣椒、花椒、豆豉酱、老干妈、酱油、糖、盐、鸡精、熟芝麻、葱姜蒜。
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老干妈炒腰花
猪腰、老干妈、湖南椒、朝天椒、大蒜、香葱。
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麻酱凉面
麻酱、干切面、醋、生抽、老干妈、熟芝麻、胡椒粉、蒜、切面、豇豆、香菜、黄瓜、盐。
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香辣虾
基围虾、大葱、黄瓜、红薯、油、干辣椒丝、生姜丝、老干妈、酱油、陈醋、胡椒。
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酱焖小鱼干
小鱼干、葱花、蒜蓉、豆瓣、老干妈豆豉酱、豆腐酱。
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