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醪糟的做法
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麻辣鱼片
鲈鱼片、黄瓜、金针菇、小米椒、香菜、姜、土豆淀粉、海鲜冷泡汁、盐、酒酿、油。
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酸菜炒蕨菜
蕨菜、酸菜、五花肉、姜末、蒜末、醪糟、油、盐、蚝油、酱油、胡椒粉、鸡精。
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花生莲藕炖猪脚
猪脚、莲藕、花生米、姜、蒜、油、盐、豆腐乳、酱油、老抽、蚝油、米酒、十三香、白糖、淀粉水、鸡精。
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姜爆乌骨鸡
乌骨鸡、姜、青蒜、红泡椒、盐、酒酿、酱油、油。
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花胶香菇焖鸡
清远鸡、花胶、香菇、姜、红葱头、姜丝、油、蚝油、腌料:、酱油、胡椒粉、木糖醇、盐、生粉水、花生油、米酒。
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醪糟蛋花汤
醪糟、鸡蛋、枸杞、水淀粉。
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菊花酒香栗子羹
原味栗子泥、酒酿、菊花、小圆子。
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青椒肉丝
瘦肉、青椒、大蒜头、蒜苗、淀粉、油、盐、鸡精、蚝油、生抽、老抽、米酒。
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洋葱炒牛肉
牛肉、洋葱、青椒、米椒、大蒜头、姜、淀粉、油、盐、鸡精、蚝油、米酒、生抽、老抽
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青椒牛肉面
挂面、牛肉、青椒、鸡蛋、大蒜头、淀粉、高汤、油、盐、鸡精、蚝油、生抽、老抽、米酒。
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