醪糟的做法

豆干、猪肉、青红辣椒、大蒜头、韭菜、油、盐、鸡精、蚝油、生抽、老抽、米酒。

蹄膀、糖、干辣椒、姜、香料包、料酒、盐、鸡精、蚝油、生抽、老抽、胡椒粉、米酒。

猪脚、姜、冰糖、料酒、桂皮、八角、香叶、米椒、啤酒、油、盐、鸡精、蚝油、米酒。

五花肉、醋、米酒、糖、辣椒粉、十三香、胡椒粉、盐、生抽、蚝油、老抽、鸡精。

牛肉、洋葱、青红辣椒、淀粉、油、盐、鸡精、蚝油、生抽、老抽、米酒。

杏鲍菇、前腿肉碎、三色彩椒、素蠔油、水、香油、糖、甜生抽、老抽、胡椒粉、米酒。

鹿角菇、猪肉、大蒜头、青红辣椒、油、盐、鸡精、蚝油、生抽、米酒。

枸杞、酒酿、柴鸡蛋、桂花、冰糖。

千张、猪肉、红辣椒、大蒜头、韭菜、淀粉、油、盐、鸡精、蚝油、生抽、老抽、胡椒粉、十三香、米酒。

梅菜、五花肉、白酒、八角、干辣椒、料酒、姜片、糖、米酒、油、盐、鸡精、蚝油、生抽、老抽、胡椒粉。