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粉蒸肉
五花肉、蒸肉米粉、料酒、土豆、油、盐、糖、米酒、鸡精、蚝油、胡椒粉、生抽。
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水煮虾
虾、清水、盐、米酒。
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清蒸红石斑
红石斑、葱、姜、红辣椒、生抽、蒸鱼豉油、盐、米酒。
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辣椒炒肉
猪肉、青椒、红辣椒、大蒜头、豆豉、淀粉、油、盐、鸡精、蚝油、米酒、生抽。
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黄米凉糕
江米、大黄米、葡萄干、蔓越莓干、醪糟、白糖、金瓜泥、色拉油。
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西芹炒虾
虾、西芹、米酒、酱油、蚝油。
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茄汁黄花鱼
黄花鱼、彩椒、番茄酱、生抽、蚝油、糖、盐、水、生姜、米酒、胡椒粉、盐、淀粉。
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双椒溜猪肝
猪肝、青辣椒、红辣椒、姜、大蒜头、料酒、油、盐、鸡精、蚝油、胡椒粉、米酒、生抽。
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凉拌鸡丝
鸡腿、豌豆苗、蒜瓣、小米辣、米酒、姜、酱油、蚝油、鸡精。
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香辣豆瓣鱼
鱼、青尖椒、葱、花椒、干辣椒、姜、食盐、淀粉、蒸鱼豉油、米酒、豆瓣酱、蚝油。
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