醪糟的做法

鸡腿、九层塔、小洋葱、西贝红烧酱油、米酒、猪油、小米辣、杭椒、姜、盐、糖。

鸭子、酱油、姜、糖、米酒、八角、葱移。

牛腩、腐竹、水煮鱼佐料、料酒、八角、桂皮、香叶、姜、大蒜、米椒、油、鸡精、蚝油、胡椒粉、米酒、生抽。

青椒、肉、大蒜头、皮蛋、姜、油、盐、鸡精、蚝油、米酒。

五花肉、白酒、梅干菜、红米椒、姜、大蒜头、八角、胡椒粉、冰糖、米酒、豆瓣酱、料酒、豆豉。

牛肉、铁棍山药、青红辣椒、大蒜头、姜、淀粉、油、盐、鸡精、蚝油、胡椒粉、米酒、生抽。

猪肉、秋葵、青辣椒、大蒜头、姜、淀粉、红辣椒、油、盐、鸡精、蚝油、生抽、米酒。

乌鱼、韭菜苔、青辣椒、大蒜头、姜、料酒、红辣椒、油、盐、鸡精、蚝油、老抽、米酒、醋。

新鲜鲫鱼、五花肉、葱、泡椒、新鲜青花椒、姜、蒜、泡姜、盐、料酒、白胡椒粉、郫县豆瓣酱、生抽、老抽、蚝油、醪糟、醋、五香粉、玉米淀粉、菜籽油。

牛肉、青瓜、红辣椒、姜、大蒜头、淀粉、料酒、油、盐、鸡精、蚝油、米酒。