醪糟的做法

糯米、五花肉、八角、香叶、桂皮、食用碱、油、盐、蚝油、生抽、老抽、糖、米酒。

糯米、五花肉、咸蛋黄、虾、鲍鱼、粽叶、红绳、八角、香叶、桂皮、小茴香、料酒、姜、油、盐、蚝油、生抽、老抽、糖、米酒。

栀子花、韭菜、大蒜、姜、青尖椒、小米椒、油、盐、酒酿、生抽、鸡精。

猪肉、青椒、大蒜头、淀粉、油、盐、鸡精、耗油、米酒、生抽、老抽。

牛肉、蒜薹、姜、火锅底料、米椒、油、盐、鸡精、蚝油、米酒。

豆干、韭菜、猪肉、米椒、青辣椒、大蒜头、淀粉、油、盐、鸡精、耗油、生抽、老抽、米酒。

鲩鱼片、酸菜、粉条、葱、香菜、姜丝、蒜末、干辣椒、油、盐、酱油、陈醋、胡椒粉、红薯粉、糖、米酒、鸡精、清水。

腊肉、蒜苗、米椒、油、生抽、米酒、鸡精。

豆干、猪肉、青椒、米椒、蒜苗、大蒜头、油、盐、生抽、老抽、鸡精、米酒。

西芹、鱿鱼、蒜末、油、盐、蚝油、酱油、米酒、料酒、糖、生粉、清水、鸡精。